3月21日，部门市场监管总局、预制允许教育部、菜生产过程AG超玩会工业和信息化部、添加农业农村部、防腐商务部、部门国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的预制允许通知》（以下简称《通知》），聚焦预制菜范围、菜生产过程标准体系建设、添加食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，防腐首次在国家层面明确预制菜范围，部门AG超玩会对预制菜原辅料、预制允许预加工工艺、菜生产过程贮运销售要求、添加食用方式、防腐产品范围等进行了界定。

　　《通知》指出，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不添加防腐剂。预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《通知》要求，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

　　南方网、粤学习记者 陈榕

• ·电影+旅游：《哪吒2》激发各地文旅新活力
• ·全国用水“账单”的变与不变
• ·清明假期火车票还没买到？可以试试官方“捡漏神器”！
• ·违规携带黄金入境？多地海关现场查获！有人暗藏5公斤千足金
• ·中华人民共和国、俄罗斯联邦与伊朗伊斯兰共和国北京会晤联合声明
• ·淀粉肠“塌房”一周，还好卖吗？摊贩：3·15之后销量明显下滑
• ·“大钱大方、小钱小气”，财政部对落实党政机关习惯过紧日子提出明确要求
• ·中国演出行业协会发布标准 建议平台加强短视频AI审核能力
• ·就差挥老拳了：白宫这场骂战震惊世界
• ·预计今年亚洲经济增速4.5%，博鳌亚洲论坛2024年年会开启
• ·人社部启动春季招聘活动，线上线下协力“职引未来”
• ·博鳌亚洲论坛2024年年会今天举行
• ·150余广西新农人学直播实操，粤木犀费相助品牌培训班开课！
• ·中国海警局新闻发言人就菲律宾非法登临铁线礁发表谈话
• ·中国国家男子足球队原主教练李铁受贿、行贿、单位行贿、非国家工作人员受贿、对非国家工作人员行贿案一审开庭
• ·两部门印发通知 扩大城乡居民住宅巨灾保险保障范围